久々にワインを飲みました♪
2007年 02月 26日
どうもお酒に弱くなった気がするので最近はちょっと控えていたワインを、久々に飲みました。
これも大好きなカリフォルニアのナパバレーのワイン。GRGICH HILLSです。
カリフォルニアワインの好きなところは、ずばりストレートなところ。
ボルドースタイルの数種のブドウをバランスよく組み合わせたものもありますが、ほとんどが「○○ワイナリー カベルネソービニヨン」といった単一ブドウ品種をうたったもの。
実際は少量の多品種が組み合わされているケースもあるようですが。
ですから、ワインを選びやすいですね。今日の気分はこれかしら・・・なんて。
ボルドーだと、多少詳しくないとワイン選びが難しいですよね。
それと、味わいも分かりやすくてストレート。思いっきりフレンチオークのバニラ香がするものも多くて、私にはたまりません。
最近は気分がいいので、こうやってワインを楽しんだりできて嬉しいです。
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by duriandre
| 2007-02-26 15:02
| ワイン