素敵に生きよう!


by duriandre
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アジアンテイスト

私達夫婦は、アジアンテイストが大好きです。
特にパクチーが大好き!束でもしゃもしゃ食べられます(^^)v
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これは、旅行先や輸入食料品店(カルディやカルフール)などで買う、調味料です。
カニやエビを炒めて、このソースを入れるだけでもうアジア。



左がブラックペッパーソース、右がプラムソースです。


そういえば、以前友達がシンガポールに遊びに来てくれたときに、カニのブラックペッパー炒めに心奪われていて、それを見た別の友人が「子供ができたら『くろこ』と『しょう』にしたらいい」と言っていたのを思い出しました・・・。くろこしょう・・・
結局その子は二人の子宝に恵まれましたが、男の子二人だったので残念ながら「クロコ」と「ショウ」に命名されませんでした・・・(^^;)
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by duriandre | 2007-03-28 11:18 | お料理