素敵に生きよう!


by duriandre
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高級キノコ、ポルチーニのペースト

d0110688_014193.jpg
お友達がヨーロッパに2週間も行っていました。
羨ましい・・・
で、お土産に頂いたのがこの可愛い包み。
なんだろう?


d0110688_015153.jpg
あけたらこんな瓶が!
ポルチーニ51%・・・な、なんと高級キノコ、ポルチーニのペーストでした!!
我慢できずに思わず開けて舐めてみたら、超ポルチーニ!!
松茸をみじん切りにして瓶詰めしたようなものですよね、きっと。
(違う??)
すごいなぁすごいなぁ、嬉しいなぁ。


どうやって食べようかな・・・

その①
フランスパンに塗って、軽く焼いてみる

その②
パスタに和えてみる

その③
茹でたじゃがいもに混ぜてみる

その④
ピザみたいに生地やパンに塗って、チーズをかけてから焼いてみる

週末にとりあえず①を試してみようかな。
せっかくの素材、どうやったら活かせるか、頑張ります!


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by duriandre | 2007-10-24 00:26 | グルメ