素敵に生きよう!


by duriandre
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フォアグラがやってきたー!

我が家にフォアグラがやって来ました!!
先日、グルメギフトカタログを頂きまして・・・夫婦で興奮しながらどれを注文するか選びました。
「肉ーーー!!」「それはともすれば自分達で買う可能性は少しある」
「いくらーー!!」「それも食べないわけではない」
選ぶもの選ぶもの全て否定され続け、だいぶ機嫌が悪くなっていた頃。

「あ、フォアグラなんてものがあるよ」
「うちで絶対に買わないし、面白いね」

ということで・・・
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なにやら箱が届き・・・


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なかからカッチンコッチンのフォアグラ登場!!
なんだか興奮する私達!
しかし・・・どうやって食べたらいいんだろう??
やっぱりあのしゃぶしゃぶ肉にしたら良かっただろうか・・・??



箱の中には「食べ方」なるものが入っておりまして・・・
小麦粉つけて軽くソテーして、デミグラスソースなどでお召し上がり下さい・・・
先日作った牛肉のワイン煮が合いそうな予感。
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ようやくたどり着いた、フォアグラ@andre家の夕食!!

しかし、私はいつもどおりご飯を炊いてしまい、これが合わない合わない(笑)
さっさとフォアグラを食べてから、おしんこと佃煮でご飯を食べたという・・・(^^;)

フォアグラ、大変美味しく、こんなのお外で食べたら相当高いねーなんて盛り上がりもしましたが、やっぱり一流食材はプロの調理で食べた方が断然いいです(-_-;)
あと二つあるフォアグラは、アンキモ風にポン酢でいただきます~(笑)

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by duriandre | 2008-03-15 10:02 | お料理